藥師說： 淺談「蜂膠」
-------------------------------------------------------------------------------------
刊登於 消防電子報第330期
蜂膠增強免疫力的功效是經過國家認可的，對於需要增強抵抗力的人來說相信是會有幫助的。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
問：
最近由於H1N1新流感疫情蔓延，我家的小朋友開學後又遇到很多班級停課，我很擔心他也受到傳染，聽說吃蜂膠可以增強免疫力而且還有很多好處，請問是真的嗎？
答：
「蜂膠」這個名詞相信大家都不陌生，因為我們可以輕易的從報章雜誌及電視媒體中聽到各種的蜂膠食品，大肆的宣傳其神奇的療效。最近又因為H1N1新流感疫情的發燒，除了口罩、乾洗手等防疫物資造成搶購外，綜合維他命、蜂膠等也產品因為標榜能提高免疫力的功用成了熱賣的商品。雖然市面上的蜂膠商品比比皆是，舉凡大賣場、連鎖藥局、甚至有的醫院也有在販售蜂膠這個產品，可是相信其實大部份的人還是對這東西一知半解，這次我們將「蜂膠」做一簡單的認識。
「蜂膠」顧名思義，就是蜜蜂本身除了大家熟知的採蜜外，同時也採集各種樹木的嫩芽，嫩葉的膠脂狀物質，再混合蜜蜂本身的唾液，花粉及蜜臘後形成一種膠狀的物質，蜜蜂用於蜂巢來抗菌使蜂巢可以保持無菌狀態，藉以保護裡頭的幼蟲及蟲卵。據說在較古老的時候歐洲、蘇聯地區及南美地區蜂膠就有被廣泛運用於保健養生上成為一種民俗藥方。近代開始有專家開始將其研究分析後，發現蜂膠的基本成分是樹香脂複合物、多酚類物質、多糖類物質，其中包含有多種的類黃酮物質、維生素、氨基酸、酵素、礦物質及微量元素等等。在蜂膠這麼多種物質中，具有最大功效的當屬其中的類黃酮物質，類黃酮物質被視為蜜蜂能抵禦病菌侵擾的最主要物質，也因此我們可以看到市面上的產品都標榜著類黃酮含量有多少，宣傳的功效也不勝枚舉，舉凡大家最為熟知的抗菌、增強免疫力外，另外還有治療感冒、殺黴菌、降血脂、抗惡性腫瘤、抗高血壓、治糖尿病、皮膚病、抗發炎、肝炎、抗尿毒、預防蛀牙、養顏美容、延年益壽、青春永駐、強身、增強體力、幫助入睡等等都有效果，幾乎成為無病不包的仙丹妙藥，令人眼花撩亂！
以醫藥的眼光來看，「蜂膠」因為是天然的東西，的確可以視為極具營養成份的食品，或許如同許多的養生食品一般具有如上述般那麼多的功效，但使用上的態度應該將其視為一般的日常生活或疾病的一種營養補充品，而不應將之視為治療疾病的萬靈丹。蜂膠在衛生署健康食品核可的保健功效僅為「食用本產品有助於（1）促進免疫細胞增生能力（2）促進吞噬細胞活性」，所以基本上蜂膠增強免疫力的功效是經過國家認可的，對於需要增強抵抗力的人來說相信會有幫助，至於其他廣告宣傳的治百病功效，建議可參考但不可盡信，另外市面上的蜂膠產品琳瑯滿目、品質標示也會良莠不齊，也希望民眾在選購時可以多比較，挑選來源、品質標示較為清楚可靠的產品，如果有健康食品標誌（如衛署健食字第 Axxxx號），經過認證也是會較為令人安心的產品。
留言列表
